Décorez vos croûtes à tarte avec ces 8 astuces géniales

La cuisine n'est pas votre fort, mais vous adorez les tartes? Voici quelques astuces pour décorer vos tartes facilement et rapidement!

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Vous adorez les pâtisseries et aimeriez cuisiner une délicieuse tarte pour vous et vos proches? Voici 8 manières de décorer vos croûtes à tarte! Vous ne devez pas être un chef de pâtisserie pour maîtriser cet art.

Il s’agit de techniques pour les débutants en cuisine. Si vous avez déjà essayé de faire un strudel l’année dernière et que le résultat était un désastre, tout comme la plupart de vos pâtisseries, suivez ces conseils.

  • Pour réaliser ces différentes croûtes, vous n’avez pas besoin que d’ustensiles très simples, comme des fourchettes!
  • Utilisez une croûte de tarte préparée.
  • Les croûtes au supermarché viennent en deux styles: des croûtes roulées et des croûtes montées sur des assiettes à tarte en aluminium. Nous suggérons le style roulé, qui est généralement – et heureusement! – vendu en séries de deux.
  • Vous pouvez utiliser un ciseau ou des cisailles de cuisine pour couper le surplomb afin qu’il soit de 3/4 à 1 pouce autour de la tarte.

Outils:

  • Des ciseaux pour la coupe autour de la tarte. Les cisailles de cuisine sont également excellentes pour le découpage de la pâte à tarte.
  • Les couteaux de biscuits sont excellents si vous les avez déjà. Vous pouvez également créer des stencils ou des motifs en papier ou en carton.
  • Des clés dont le motif est intéressant. Allez jeter un coup d’œil au magasin d’antiquité de votre coin.
  • Une fourchette.
  • Un coupe-pizza.
  • Un objet petit et rond.

1. Tarte de fantaisie avec clé

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Tout ce que vous devez faire pour décorer votre tarte ainsi est de prendre une clé de fantaisie et de la prendre comme pochoir autour de votre tarte. En roulant la pâte sous la plaque de tarte plutôt que de la plier une fois, vous créez un rebord qui vous donne un peu plus de travail lorsque vous serrez.

Tarte romantique

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Mettez la découpe de la pâte en forme de coeur de l’extérieur vers l’intérieur sur le dessus de votre tarte jusqu’à ce qu’elle soit complètement couverte. Si vous le souhaitez, utilisez les cœurs plus petits pour décorer les cercles extérieurs plus grands sur la croûte de la tarte. Terminez en décorant le bord avec un tire-bouchon!

Croûte à tarte en nid d’abeille

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Pour un motif en nid d’abeille, découpez des cercles dans la croûte supérieure avec un outil de pâtisserie ou un petit objet en forme de rond. C’est aussi simple que cela!


Source:

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2. Tarte de dinde

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À l’aide de la photo d’une dinde, recréez le corps, le cou et la tête et les plumes de cet animal dans la pâte avec un couteau. Découpez les morceaux et assemblez-les.

Croûte à tarte pour l’automne

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Utilisez des coupe-biscuits pour faire des modèles avec vos restants de pâtes, puis attachez-les avec de l’eau. Inspirez-vous des feuilles d’automne pour créer cette tarte. Utilisez une fourchette pour décorer les bords de cette tarte.

3. Croûte à tarte tressée

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Faites des tresses d’environ 12 pouces de long. Pour ce faire, coupez des bandes de 1/2 à 3/4 pouces et tressez-les ensemble. Pliez la croûte sur le dessus des tresses pour les fixer ensemble.

Croûte à tarte tourbillonnante

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Coupez la pâte en fines bandes (1/4 pouces) à l’aide d’un coupe-pizza. Prenez une bande et tournez les extrémités jusqu’à ce que la pâte tourne légèrement. Commencez dans le centre et tournez la pâte jusqu’à ce qu’elle remplisse la tarte entière avec autant de bandes que nécessaire! Utilisez un petit couteau pour faire des tranches sur le bord. Pliez chaque section en alternant sur le dessus et vers le bas, vers l’intérieur et l’extérieur de la tarte. Coupez chaque bord extérieur d’un demi-pouce avec les ciseaux.

4. Tarte à carreaux

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Gagnez du temps sur les bandes de coupe pour une croûte de tarte en treillis traditionnel. Utilisez votre design découpé préféré pour cette tarte. Dessinez la forme que vous souhaitez et créez votre propre stencil, comme des diamants ou des carrés!

Conseils à essayer

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  • Lorsque vous coupez des bandes de pâte pour quelques-uns de ces trucs, les bandes devraient être plus longues que le plat de votre tarte.
  • Notez que la précision n’est PAS nécessaire. Par exemple, lorsque vous créez les motifs de cœur, vous pouvez créer autant de tailles différentes que vous le souhaitez, ou même les mettre à l’envers!
  • Lorsque vous faites des tresses pour la tarte, vous pouvez avoir autant de tresses que possible. Neuf bandes font trois tresses, mais quatre tresses sont aussi belles.
  • Lorsque vous travaillez avec de la pâte à tarte sur mesure, il faut la réchauffer légèrement.