Nos meilleures recettes de légumes sur le BBQ à essayer durant la saison estivale

L'été rime souvent avec BBQ, c'est pourquoi nous vous présentons nos recettes préférées de légumes à faire sur le grill. À consommer sans modération!

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Un des plaisirs de l’été est évidemment de s’installer dans sa cour et de manger  un bon repas cuit sur le BBQ entre amis ou proches. Cela va de soi que de la viande ou du poisson cuit sur le barbecue, c’est succulent, mais lorsque c’est accompagné de légumes colorés, c’est encore meilleur! En effet, vous pouvez troquer la traditionnelle pomme de terre pour des légumes de saison bien apprêtés. Voici quelques recettes de légumes sur le BBQ à essayer durant la saison estivale. 

1Choux de Bruxelles

GETTY IMAGES

Coupez l’extrémité des pousses et enlevez les feuilles jaunes ou brunes. Marinez vos choux de Bruxelles avec de l’huile d’olive, du sel et du poivre. Enfilez 4 à 5 choux sur une brochette en métal et faites-les cuire durant 5 minutes à feu moyen.

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